การเบื่ออาหารของเด็กและวิธีแก้ไข

เด็กวัยหลังอย่านมเป็นวัยที่มีปัญหามาก เพราะเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารแบบผู้ใหญ่ จึงมักเลือกและปฏิเสธอาหารโดยเฉพาะอาหารใหม่ๆ ดังนั้นพ่อแม่ หรือผู้เลี้ยงดูเด็กควรทำความเข้าใจสาเหตุเพื่อเป็นแนวทางการแก้ไขปัญหา เพราะหากเด็กวัยนี้ได้รับอาหารไม่เพียงพอจะทำให้การพัฒนาสมองและร่างกายเป็นไปได้ไม่เต็มศักยภาพ


การเบื่ออาหารของเด็กและวิธีแก้ไข
การเบื่ออาหารของเด็กและวิธีแก้ไข

สาเหตุของการเบื่ออาหาร


1 เด็กวัยนี้สนใจสิ่งแวดล้อม และชอบวิ่งเล่นมากกว่ารับประทานอาหาร


2 การบังคับให้เด็กอยู่ในระเบียบวินัย ในเรื่องการรับประทานอาหารมากเกินไป ทำให้เด็กเกิดความรู้สึกเบื่ออาหารได้ เช่น พ่อแม่วิตกกังวลมากเมื่อเด็กรับประทานอาหารได้น้อยห่วงเล่น หรือโครงสร้างเด็กเล็กทำให้รับประทานได้น้อยจึงมีการบังคับ


3 สุขภาพจิต การมีปัญหาในครอบครัวทำให้เด็กไม่มีความสุข ก็เป็นสาเหตุการเบื่ออาหารของเด็กได้


4 การให้อาหารแข็งกับเด็กช้าไป ไม่ได้พัฒนาตามวัย เด็กจะปฏิเสธอาหารที่ต้องมีการเคี้ยวโดยใช้ฟัน


5 การตามใจเด็กมากเกินไป ทำให้เกิดการต่อรองเรื่องการรับประทานอาหาร หรือ การให้อาหารที่ไม่มีประโยชน์ เช่น น้ำอัดลม ขนมหวาน ทอฟฟี่ ก่อนอาหารเด็กจะไม่รู้สึกอยากอาหาร


การเบื่ออาหารของเด็กและวิธีแก้ไข

วิธีแก้ไขเมื่อเด็กเบื่ออาหาร

อาจทำได้หลายวิธี ดังนี้


1 ไม่บังคับเด็กเรื่องการรับประทานอาหาร และ ไม่บ่นว่าเด็ก หรือ ดุเด็กขนาดรับประทานอาหาร เพราะเด็กจะรู้สึกเหมือนทำโทษ และ ไม่มีความสุข


2 หัดให้เด็กช่วยตัวเองในเรื่องการตักอาหารรับประทานเอง ตั้งแต่อายุประมาณ 1 ปี เด็กจะค่อยๆ จัดระเบียบและปรับตัวเองได้ดี และ มีความเชื่อมั่นในตัวเองมากขึ้นตามลำดับ


3 พ่อแม่ และ ผู้เลี้ยงดูเด็กไม่ควรวิตกกังวลมาก เมื่อเด็กเบื่ออาหารควรให้เวลาเด็กในการรับประทานอาหารก่อน แล้วยกอาหารนั้นออกไปเสีย เพื่อให้เด็กจัดปรับเวลาอาหารในมื้อต่อไป วิธีนี้ดีกว่าการขู่บังคับหรือ ทำโทษ


การเบื่ออาหารของเด็กและวิธีแก้ไข

4 ควรจัดให้เด็กรับประทานอาหารร่วมโต๊ะกับทุกคนในบ้าน ทำให้เด็กรับประทานอาหารมากขึ้นและเป็นการจูงใจ ให้รองรับประทานอาหารชนิดใหม่ๆ


5 การจัดเตรียมอาหารให้เด็ก ควรคำนึงถึงความน่ารับประทาน ทั้งสี กลิ่น รส และ คุณค่าของสารอาหาร


สิ่งที่ต้องคำนึงเสมอก็คือ เด็กมีโครงสร้างรูปร่างแตกต่างกัน แม้จะอายุเท่ากัน ดังนั้นความต้องการอาหารก็ย่อมต่างกันค่ะ


ขอบคุณข้อมูลจาก: สถาบันวิจัยโภชนาการ ม.มหิดล

5 อาหารเด็กที่ยอดเยี่ยม เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดี

สั่งซื้อข้าวกล้องงอก ไฮเฮง


รู้ก่อนใคร..!

ไอเดียทำอาหารเด็ก และเคล็ดลับเพื่อลูก..แอด LINE ID: @highheng ไว้เลยค่ะ




ดู 172 ครั้ง0 ความคิดเห็น