น้ำมันถั่วดาวอินคา | ชาอินคา | ข้าวกล้องงอก | Deawstore เชียงใหม่
  • Facebook
  • messenger Facebook
  • YouTube
  • line_

น้ำมันถั่วดาวอินคา

SACHA INCHI OIL | HIGHHENG BRAND

น้ำมันถั่วดาวอินคาที่ผ่านกระบวนการสกัดเย็น

เพื่อคงคุณค่าที่ดีที่สุดของ Omega-3-6-9

บรรจุขวด 60 แคปซูล | เก็บเงินปลายทาง 

จัดส่งฟรี  KERRY ทั่วประเทศ

 น้ำมันถั่วดาวอินคา

อาหารเพื่อสุขภาพ

 

 

ในปัจจุบันคนไทยหันมาดูให้ความสนใจในเรื่องของสุขภาพมากยิ่งขึ้น  โดยเฉพาะการทานอาหารเพื่อสุขภาพ และหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมนั้นก็คือ “น้ำมันถั่วดาวอินคา”  ที่ต้องบอกว่ามีสรรพคุณจำนวนมากที่ดีต่อร่างกาย สำหรับใครที่กำลังหาความรู้ในเรื่องของถั่วดาวอินคา วันนี้เรามีความรู้ในเรื่องนี้มาฝากกัน โดยต้องบอกว่าถั่วชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกาใต้ ในป่าอะเมซอน แถบประเทศเปรู แต่ในปัจจุบันสามารถที่จะทำการปลูกถั่วดาวอินคาในแถบทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้แล้ว โดยเฉพาะในประเทศไทย

SACHA INCHI OIL

 

 

ปัจจุบันมีการนำเอาถั่วดาวอินคามาทำการแปรรูปในรูปแบบที่หลากหลาย เช่น น้ำมันถั่วดาวอินคาที่ได้มาจากการสกัดเย็นจากดาวอินคา, น้ำมันดาวอินคา หรือถั่วดาวอินคาอบเกลือ ผงโปรตีนจากถั่วดาวอินคา ชาจากยอดอ่อนและใบถั่วอินคา และเปลือกชั้นในของถั่วดาวอินคา ร่วมไปถึงโพรไบโอติกส์ (Probiotics) ที่ได้จากการให้ "แบคทีเรียที่ดี"กินถั่วดาวอินคา เป็นต้น ที่คนรักสุขภาพสามารถที่จะเลือกซื้อมาทานได้ในรูปแบบต่างๆ ตามความต้องการ สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของถั่วดาวอินคานั้นมีมากมาย

 

ราคาที่ดีที่สุดของ

น้ำมันถั่วดาวอินคา

พิเศษสุด!

ลูกค้าที่สั่งซื้อแบบโอนเงินก่อน 

ลดอีก สูงสุดถึง 49% 

เฉพาะทาง LINE เท่านั้น! 

สั่งซื้อทางไลน 1200.gif
สั่งซื้อทางโทรศัพท์

คุณค่าทางโภชนาการในน้ำมันถั่วดาวอินคา

จากข้อมูลโครงการวิจัยร่วมภาคเอกชน | Collaborative Research Platform ภายใต้การสนับสนุนตามกลไกอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ (จังหวัดเชียงใหม่) ปีงบประมาณ 2560

ทีมนักวิจัย พบว่าคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดถั่วดาวอินคาใน 28 กรัม

-ให้พลังงาน 168

-ไขมัน 13 

-โปรตีน 8.8 

-โอเมก้า-3  7,000

-ใยอาหาร 5

เมื่อนำเมล็ดถั่วดาวอินคาที่แก่เต็มที่สกัดออกมาเป็นน้ำมัน พบว่าน้ำมันถั่วดาวอินคาประกอบด้วย น้ำมัน (35-60%) โปรตีน (27%) กรดไขมันชนิดต่างๆ ได้แก่

-โอเมก้า-3 กรดไลโนเลนิก (45-53%)

-โอเมก้า-6 กรดไลโนเลอิก (34-39%)

-โอเมก้า-9 (6-10% ของปริมาณไขมัน)

-และวิตามินE

 

และในเมล็ดของถั่วดาวอินคาที่สกัดน้ำมันออกมาแล้วมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้ คาร์โบไฮเดรต 24% ไขมัน 3% ความชื้น 24% เถ้า 5% โปรตีน 44% มีธาตุอาหารต่างๆ ได้แก่ แคลเซียม 7616.0 มก.กก. แมกนีเซียม 8921.5 มก./กก.โพแทสเซียม 13935.0 มก./กก. ฟอสฟอรัส 13125.0 มก./กก. แมงกานีส 17.7 มก./กก. เหล็ก 68.0 มก./กก. และสังกะสี 84.5 มก./กก.

นอกจากนี้แล้วทางสำนักข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับถั่วดาวอินคา ยังเปิดเผยข้อมูลเพิ่มเติมว่า เมล็ดถั่วดาวอินคาเป็นแหล่งของโปรตีนและกรดไขมัน จำนวนมาก

โดยในเมล็ดถั่วดาวอินคาจะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 และกรดไขมันโอเมก้า-6 อีกด้วย ที่สำคัญนอกจากจะช่วยส่งเสริมสุขภาพให้ดีแล้ว  ยังสามารถที่จะช่วยลดโอกาสในการเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ด้วย  และฐานข้อมูลของประเภทอาหาร ของกระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา หรือที่เรียกกันว่า USDA Branded Food Products Database  ได้มีการเผยข้อมูลในเรื่องของคุณค่าทาโภชนาการ ของถั่วดาวอินคาคั่วเกลือ ในปริมาณ 100 กรัม ดังนี้  ให้พลังงานทั้งหมด 607 กิโลแคลอรี  ซึ่งจะแบ่งเป็นโปรตีน 32.14 กรัม, ไขมัน 46.43 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 17.86 กรัม, น้ำตาล 3.57 กรัม, แคลเซียม 143 มิลลิกรัม  และธาตุเหล็ก 4.59 มิลลิกรัม

สารอารใรถั่วดาวอินคา

 

 

นอกจากนั้นข้อมูลจากงานวิจัยในต่างประเทศยังพบว่า เมล็ดของถั่วดาวอินคาอุดมไปด้วย น้ำมัน 41.4% และโปรตีน 24.7% แร่ธาตุหลัก โพแทสเซียม 5,563.5 ppm แมกนีเซียม 3,210 ppm และแคลเซียม 2,406 ppm และการวิเคราะห์กรดไขมันในน้ำมันถั่วดาวอินคา พบว่ามีโอเมก้า-3 ถึง 50.8% และโอเมก้า-6 33.4% แสดงให้เห็นว่าถั่วดาวอินคา Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.) เป็นพืชที่มีความสำคัญกับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารและยา | Refer : Luis Felipe Gutiérrez, Lina María Rosada, Álvaro Jiménez, Grasasy Aceites, 2011

ปี 2011 ได้มีการวิจัยเกี่ยวกับ

ผลของน้ำมันถั่วดาวอินคา ในระดับไขมันในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน | Effect of Sacha Inchi Oil on the lipid profile of patients with hyperlipoproteinemia

งานวิจัยนี้ได้ทำการทดลองศึกษาแบบเปิด เพื่อให้ทราบผลและปริมาณที่มีประสิทธิภาพของน้ำมันถั่วดาวอินคา ที่มีผลต่อโปรไฟล์ของไขมันในเลือดสูง ในผู้ป่วย อายุ 35-75 ปี จำนวน 24 คน โดยวัดคอเลสเตอรอลรวม (TC), HDL, ไตรกลีเซอไรด์ (TG) กลูโคส (G) กรดไขมัน (NEFA) และอินซูลิน (I) ในระดับเลือด

 

ผลจากการศึกษาดังกล่าวพบว่า น้ำมันถั่วดาวอินคา สามารถเพิ่มระดับอินซูลิน น้ำมันถั่วดาวอินคามีประโยชน์ในการลดระดับไขมัน และคอเลสเตอรอลในเลือด ของผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันผิดปกติ | Refer: Fausto Garmendia , Rosa Pando, Gerardo Ronceros, Revista Peruana de Medicina Experimentaly SaludPublica, 2011

ประโยชน์และสรรพคุณ

ของน้ำมันถั่วดาวอินคา

  • ช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์

  • ลดไขมันไม่ดี LDL ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด

  • ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ 

  • ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต

  • ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวาน

  • รักษาความแข็งแรงของเซล

  • ลดการอักเสบของหลอดเลือด โรคไขข้ออักเสบ

  • ลดอาการปวดข้อ ปวดเข่า บรรเทาอาการปวดไมเกรน หอบหืด 

  • ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันอัลไซเมอร์

  • ควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย

  • ลดอาการอ่อนเพลีย

  • ช่วยทำให้นอนหลับสบายร่างกายสดชื่น

วิธีรับประทาน

วิธีรับประทาน

น้ำมันถั่วดาวอินคา

1. ก่อนอาหารเช้า (15 นาที) 1-2 แคปซูล 

2. และก่อนนอน 1-2 แคปซูล 

บริการของเรา

สั่งซื้อทางไลน 1200.gif
สั่งซื้อทางโทรศัพท์

OUR NEW PLACE

I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. Let your users get to know you.

บทความน่าอ่าน